东乡糖油糕，是源自东乡族的一种特色甜点小吃，堪称面点与糖艺的完美结合。它外表金黄酥脆，内里甜润流心，以其独特的口感与鲜明的风味，成为东乡族待客宴请中不可或缺的甜蜜点缀。材料准备主料:小麦面粉500克。辅料:菜籽油60克、细白糖200克、芝麻5克。制作流程1.烫面:将面粉加入少许菜籽油用开水烫熟揉成面团，擀成直径约10厘米面皮。2.包制:两张面皮中间放入细白糖，周边捏紧做成面饼，需要防止细白糖从两张面皮中溢出。3.油炸:将面饼放入80度油温油锅中泡炸，不停的将热油淋浇在上面至两面发泡，呈金黄色即可。